“Is é an difríocht idir monarcha plandaí agus garraíodóireacht thraidisiúnta ná an tsaoirse chun bia úr a fhástar go háitiúil a tháirgeadh in am agus i spás.”

Go teoiriciúil, faoi láthair, tá go leor bia ar an domhan chun thart ar 12 billiún duine a bheathú, ach tá an bealach a dháiltear bia ar fud an domhain neamhéifeachtach agus neamh-inbhuanaithe. Seoltar bia chuig gach cuid den domhan, is minic go laghdaítear an seilfré nó an úire go mór, agus tá go leor bia le cur amú i gcónaí.

Monarcha plandaíIs céim i dtreo staid nua é-beag beann ar an aimsir agus ar na coinníollacha seachtracha, is féidir bia úr a tháirgtear go háitiúil a fhás i rith na bliana, agus féadfaidh sé fiú aghaidh an tionscail bia a athrú.

Fred Ruijgt ón Roinn Forbartha Margaidh Saothraithe Laistigh, Priva

“Mar sin féin, teastaíonn bealach eile smaointeoireachta chuige seo.” Tá saothrú monarchan plandaí difriúil ó shaothrú cheaptha teasa i roinnt gnéithe. De réir Fred Ruijgt ón Roinn Forbartha Margaidh Saothraithe Laistigh, Priva, “I cheaptha teasa gloine uathoibrithe, caithfidh tú déileáil le tionchair sheachtracha éagsúla, mar shampla gaoth, báisteach agus solas na gréine, agus ní mór duit na hathróga seo a bhainistiú chomh héifeachtach agus is féidir. Mar sin, ní mór do shaothróirí roinnt oibríochtaí a dhéanamh i gcónaí a theastaíonn don aeráid chobhsaí le haghaidh fáis. Is féidir leis an monarcha plandaí na coinníollacha aeráide leanúnacha is fearr a fhoirmiú. Is faoin saothróir atá sé na coinníollacha fáis a chinneadh, ón solas go aerchúrsaíocht.”

Déan comparáid idir úlla agus oráistí

De réir Fred, déanann go leor infheisteoirí iarracht saothrú plandaí a chur i gcomparáid le saothrú traidisiúnta. “I dtéarmaí infheistíochta agus brabúsachta, tá sé deacair iad a chur i gcomparáid,” a dúirt sé. “Tá sé cosúil le comparáid a dhéanamh idir úlla agus oráistí. Tá sé tábhachtach an difríocht idir saothrú agus saothrú traidisiúnta i monarchana plandaí a thuiscint, ach ní féidir leat gach méadar cearnach a ríomh go simplí, trí chomparáid dhíreach a dhéanamh idir an dá mhodh saothraithe. Maidir le saothrú ceaptha teasa, ní mór duit timthriall na mbarr a mheas, na míonna inar féidir leat a bhaint, agus cathain is féidir leat cad a sholáthar do chustaiméirí. Trí shaothrú i monarcha plandaí, is féidir leat soláthar barra ar feadh na bliana a bhaint amach, níos mó deiseanna a chruthú chun comhaontuithe soláthair a bhaint amach le custaiméirí. Ar ndóigh, ní mór duit infheistíocht a dhéanamh. Soláthraíonn saothrú monarchana plandaí roinnt féidearthachtaí d'fhorbairt inbhuanaithe, mar is féidir leis an gcineál seo modh saothraithe a lán uisce, cothaithigh agus úsáid lotnaidicídí a shábháil.

Mar sin féin, i gcomparáid le tithe gloine traidisiúnta, éilíonn monarchana plandaí níos mó soilsiú saorga, mar soilsiú fás LED. Ina theannta sin, ba cheart an staid slabhra tionsclaíoch ar nós suíomh geografach agus acmhainneacht díolacháin áitiúil a úsáid freisin mar fhachtóirí tagartha. Tar éis an tsaoil, i roinnt tíortha, níl tithe gloine traidisiúnta fiú mar rogha. Mar shampla, san Ísiltír, féadfaidh an costas a bhaineann le táirgí úra a fhás ar fheirm ingearach i monarcha plandaí a bheith dhá nó trí huaire níos airde ná an cheaptha teasa. “Ina theannta sin, tá bealaí díolacháin traidisiúnta ag saothrú traidisiúnta, mar cheantanna, trádálaithe agus comharchumainn. Ní hé seo an cás maidir le plandáil plandaí - tá sé an-tábhachtach an slabhra tionsclaíoch iomlán a thuiscint agus comhoibriú leis.

Slándáil bia agus sábháilteacht bia

Níl aon chainéal díolacháin traidisiúnta ann le haghaidh saothrú monarchana plandaí, arb é a ghné speisialta é. “Tá monarchana plandaí glan agus saor ó lotnaidicídí, a chinneann ardchaighdeán na dtáirgí agus inphleanáil an táirgeachta. Is féidir feirmeacha ingearacha a thógáil i gceantair uirbeacha freisin, agus is féidir le tomhaltóirí táirgí úra a fhástar go háitiúil a fháil. De ghnáth iompraítear táirgí ón bhfeirm ingearach go díreach chuig an díolphointe, mar ollmhargadh. Giorraíonn sé seo go mór an cosán agus an t-am don táirge teacht ar an tomhaltóir.”

Is féidir feirmeacha ingearacha a thógáil áit ar bith ar domhan agus in aon chineál aeráide, go háirithe i gceantair nach bhfuil na coinníollacha acu chun tithe gloine a thógáil. Dúirt Fred leis: “Mar shampla, i Singeapór, ní féidir níos mó tithe gloine a thógáil anois toisc nach bhfuil aon talamh ar fáil le haghaidh talmhaíochta nó garraíodóireachta. Chun seo, soláthraíonn an fheirm ingearach faoi dhíon réiteach mar is féidir é a thógáil taobh istigh d'fhoirgneamh atá ann cheana féin. Is rogha éifeachtach agus indéanta é seo, rud a laghdaíonn go mór an spleáchas ar allmhairí bia.”

Curtha i bhfeidhm do thomhaltóirí

Tá an teicneolaíocht seo fíoraithe i roinnt tionscadal plandála ingearach ar scála mór de mhonarchana plandaí. Mar sin, cén fáth nach bhfuil an cineál seo de mhodh plandála tar éis éirí níos coitianta? mhínigh Fred. “Anois, tá feirmeacha ingearacha lánpháirtithe den chuid is mó sa slabhra miondíola reatha. Tagann an t-éileamh go príomha ó cheantair le meánioncam ard. Tá fís ag an slabhra miondíola atá ann cheana féin - tá siad ag iarraidh táirgí ardchaighdeáin a sholáthar, agus mar sin tá siad i dtaca leis seo Tá ciall le hinfheistíocht. Ach cé mhéad a íocfaidh tomhaltóirí as leitís úr? Má thosaíonn tomhaltóirí ag cur luach ar bhia úr ardchaighdeáin, beidh fiontraithe níos toilteanaí infheistíocht a dhéanamh i modhanna táirgthe bia níos inbhuanaithe.”
Foinse an Airteagail: Cuntas Wechat ar Theicneolaíocht Innealtóireachta Talmhaíochta (gairneoireacht cheaptha teasa)